Bodegas Manuel Moneva
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Los vinos

Bodegas Manuel Moneva   -  D.O.  Cariñena

Avda. de Zaragoza, 10   50108  Almonacid de la Sierra ,   Zaragoza,   España
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Tfno. 0034 976 627 020                   info@bodegasmanuelmoneva.com
La Bodega
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El Viñedo
Los vinos
Situación
Contacto
EL  ABUELO  MANUEL   -    Reserva Familiar
 
Variedades
Garnachas centenarias.
Elaboración
La vendimia se realiza a primeros de octubre, de forma manual y fermenta
durante 20 días a una temperatura entre 25 y 28 grados.
Su envejecimiento se realiza en cubas de roble americano con capacidades
ente 1000 y 11000 litros.
Cata
Elegante y atractivo color rojo cereza apicotada, de buena capa y tonos teja.
Aromas complejos de buena intensidad con tonos de frutas negras maduras
y especiados. Recuerdos a nueces y frutos secos.
Encuentro carnoso y profundo, con un paso en boca sabroso, amplio y con
un final bien estructurado.
Consumo
Consumir preferentemente entre 12 y 17º C.

Ideal para aperitivos, postres, frutos secos y quesos curados.
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