ALMONAC "VINO DE CONSAGRAR"
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Variedades
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Garnachas centenarias.
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Elaboración
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Selección de uva, maceración y fermentación simultánea.
El vino envejece en cubas de roble americano con capacidad entre 1000 y
800 litros. En La crianza, se añade ligero toque de moscatel envejecido.
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Cata
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Color caoba con ribetes ambarinos y reflejos dorados. Limpio y brillante.
Aromas de buena intensidad, donde destacan limpios tonos amoscatelados,
acompañados de recuerdos de miel, higos sobre un fondo que recuerda a
los frutos secos, pasas.
En boca se presentan untuoso, glicérico con notas de frutos secos y
pasificados, manteniendo la armonía de su crianza en cubas. Bien
equilibrado y con un final sabroso y agradable.
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Consumo
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Consumir preferentemente entre 12 y 17º C. Ideal para aperitivos, postres y
frutos secos .
Hace más de tres décadas que Bodegas Manuel Moneva
suministra el vino para la Santa Misa a la Basílica del Pilar y la
Catedral de la Seo, en Zaragoza.
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