Bodegas Manuel Moneva
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Los vinos

Bodegas Manuel Moneva   -  D.O.  Cariñena

Avda. de Zaragoza, 10   50108  Almonacid de la Sierra ,   Zaragoza,   España
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Tfno. 0034 976 627 020                   info@bodegasmanuelmoneva.com
La Bodega
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El Viñedo
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Situación
Contacto
ALMONAC  SEMISECO
 
Variedades
Macabeo
Elaboración
Selección de uva, despalillado y obtención del mosto tras una corta
maceración. Fermentación a unas temperaturas de 16º. Paralización de la
fermentación mediante frío en el momento oportuno para dejar una cierta
cantidad de azúcar residual obtenido el vino semiseco.
Cata
Amarillo pálido con tonos verdosos.
Aromas de fruta fresca (manzana, plátano).
Paso de boca suave, afrutado, y equilibrado con final afrutado y persistente.
Consumo
Consumir preferentemente entre 5 y 7º C.

Ideal para entrantes, aperitivos fríos, pescados en general.
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