" VIÑA VADINA" GARNACHA |
Variedades |
100% garnacha. |
Elaboración |
Selección manual de uvas del pago de "mendoza" a una altitud de 650 m. y fermentación simultanea a una temperatura a 28º. |
Cata |
Color rojo cereza picota muy madura Combina notas de frutas rojas (fresas, cerezas) con otras que hacen pensar en los vegetales. Fresco, frutal e intenso. En boca se muestra sabroso, con enorme carácter frutal. Taninos abundantes, acidez macerada. Final grato y alegre. |
Consumo |
Consumir preferentemente entre 15 y 18ºC. Ideal para entrantes, arroces, pasta, carnes a la parrilla, guisos y quesos variados. |